スモークチキンに挑戦。。

今朝は うっすら白くなっていた軽井沢ですが…
すっかり溶けました(￣▽￣)

今日は
前から やろうとやろうと思っていた模様替えを。。
ラックの裏側、スピーカーの後ろ、、ゴミと埃が(@_@)

ソファの位置を変えて お部屋が広くなった(≧∀≦)

3パピの運動場が 広がって良かった〜


金曜日のアジ練で……


私は エマ用に豚か牛レバーの手作りジャーキーを用意するんだけど
(フードドライヤーで 作るもの)

固いものより 柔らかい方がすぐに食べられますよ。と…

先生は 簡単に出来るスモークチキンを作ってと教えてもらい……

早速、、


いい香り〜〜(≧∀≦)

教えてもらった 鍋。

鶏胸肉を茹でて お鍋を火にかけてスモークして(12〜3分)
後は、セットのお鍋で保温するだけ！

一度茹でるのが面倒だけど(^^;;
フードドライヤーより時間は早いし、香りが断然いい！！

今度 自分用に チーズや卵で作ってみよう〜(≧∀≦)


アジ練の時の写真をジョジョママからいただきました(๑>◡<๑)



前は このゲージにルイを待たせていたら…
砂利を食べて、、翌日砂利ウンを。。(￣▽￣)

なので、今回は車で待たせ

エマの休憩タイムに 芝ランへー


良いコでした(≧∀≦)

元気に

走り回って、


ゴロスリも いっぱい(￣▽￣)


先生と ちょこっと訓練。


ルイ、お座り出来るようになりましたーー(>_<) ←嬉し泣き

ジョジョママ ルイの写真ありがとうございます！



昨日書き忘れたけど…
ニチロのセール。

案内のハガキを持っていくと粗品がもらえるんだけど、、

今回は



粗品にしては いいかも(≧∀≦)



最後まで読んでいただきありがとうございます。



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コメント 8

我が家の方も、朝起きたらうっすらと雪が♪
すでに道路にはありませんでしたが
土手で少し楽しめました♪
でもその１時間後にはすっかり解けてました（笑

スモーク♪美味しいですよねぇ～
キャンプの時に一時期、燻製に
ハマりました♪
ゆで卵を麺つゆに料理酒を入れて
一晩以上付けてからからスモークすると
燻製たまごがより美味しく出来ます(#^.^#)

スモークチキン！
みんな香りに惹かれて
ワラワラと集まりそうです♪

ルイちゃん！弾けてますねぇ～♪
笑顔が可愛いです(*‘∀‘)

by きぃ (2019-02-10 22:46) 

ルイちゃん、おすわりしている姿がとてもカッコいいです(^^)
お利口さんですね♪
by 司馬亮 (2019-02-11 00:10) 

おぉ～新しいマシンが登場だ。
今度の方が良い感じなのかな？

沢山作ってみんなのご褒美だね～
良いな良いな。

それにしても・・今年は軽井沢
雪がなくて寂しいね
by 龍母 (2019-02-11 04:44) 

きぃさん、こんにちは〜

燻製たまご。
きぃさんのキャンプの記事を読んでから
気になってました( ^ω^ )
麺つゆ、お酒、一晩 ですね！！
作ってみます〜(≧∀≦)
美味しそう♪

子供達も スモークの匂いに喜んでます！
訓練用に早速あげてます^_^

ルイがお利口さんにしていたので嬉しかったです♪
ひとりでも 弾けて走り回ってました〜(^o^)

by RASCAL (2019-02-11 13:07) 

スモークチキン美味しくて もらったら大喜びでしょうね〜うちも 作ってみようかな？
フードプレイヤーだと5時間くらいかかりますもんねー(￣∇￣)2時間くらいしたら匂いがするらしく、ワンワン ギャンギャンと くれくれ攻撃が凄いので暫く作ってません泣

ルイ君 楽しそーなよい笑顔♡この顔を見ると連れて来てあげたくなりますね♡♡
by にこにこ (2019-02-11 15:03) 

司馬亮さん、こんばんは〜

親バカなんですが、、
お座り なかなか出来なかった(拒否してた)ので
嬉しいです^_^
ありがとうございます！
by RASCAL (2019-02-11 17:12) 

龍母さん、こんばんは〜

今度のは 早く完成するので
手軽に作れちゃいます！
鶏胸肉だから 安価だし(≧∀≦)
今度 あずはるにも作るね〜〜♪

軽井沢……雪がない！！(T_T)
北軽まで行けば 雪遊び出来るから、、、
また行ってみよう〜(^o^)
by RASCAL (2019-02-11 17:17) 

にこにこさん、こんばんは〜

スモークは すぐに出来るのでお手軽です！
香りがいいですよね〜
子供達を誘惑するのに いい感じです（笑）
にこちゃんにも 是非是非！

ルイ、嬉しそうでした〜
ひとりでも 遊べるコだったみたいです(≧∀≦)

by RASCAL (2019-02-11 17:20)